山菜
旬の食材山菜です。たらの芽、うど、こごみ、ゆきのした、よもぎです。
こうなりました。山菜のてんぷら。
４月２４日の日替わり定食のメニューが、山菜のてんぷら、小うどん、やみつき豆腐、ご飯、フルーツというメニューでした。
山菜のてんぷらが主菜？と思いましたが、海老天２本にしいたけ、たけのこ、新しょうがを加え、結構豪華な定食の一品になりました。
街の灯の日替わり定食は、バリエーションに富んでいますし、旬の味も楽しめる様なメニューもありますので、ぜひ一度お越しいただきご賞味ください。
（ｋｉｍｕｒａ）
