BBQ&豚汁パーティー

外はすっかり寒くなり、コートの季節ですね。
コロナ禍で外出することもままならず、楽しいイベントが実施できずに過ごしてきた今年度。感染症に配慮しながら、小規模でできる楽しいイベントととして、コンパスではバーベキュー＆とん汁パーティーを開催しました。

初冬の小春日和、買い物班と会場設営・調理班に分かれて準備していきます。

買い物班は、買い物リストとスマホの電卓アプリを手に、予算の中でおさまるように相談しながら買い物をします。
買ってきたのは、キャベツやカボチャの野菜類、ベーコン、ソーセージ、牡蠣に海老･･･ととっても豪華！！
買い物上手ですね♪


そのころ、会場設営も力を合わせてスムーズに準備を進めます。

机に椅子、BBQコンロの準備ができたら、火起こしと並行してとん汁調理をしていきます。

普段の食事は作ってもらう側ですが、今日は力を合わせて調理をします。慣れた手つき･･･とはいかないけれど、慎重に丁寧に皆さん作業をされていました。


さあ、うまく炭に火が付いたところでお肉を焼いていきますよ～。
いいにおいがしてきたところで、見に行くと･･･

なかなかに豪華なBBQです!!
本来なら、網から直接取りたいところですが、感染症が心配なので職員がトレーに取り分けていきました。

おいしいお肉にあったかいとん汁♡
最高でした～！