スタッフブログ

見よ!この腕前!~デイ・メシ作ろう

手作りランチ!~ハンバーグの巻~

デイサービス府中静和寮では、定期的にご利用者さんと料理教室を行っています。
手作り昼食を食べよう!の合言葉で、
前回は11月27日(日)に開催しました。
メインメニューはハンバーグ!
サイドメニューにはほうれん草のおひたしや
コーンクリームスープなどなど。
「包丁 使える!?」と心配しながらの始まりでしたが、
なんのなんの、
見事な包丁さばき!。
女性は繊細に、男性は力強く、調理を楽しまれました。

和風おろしハンバーグ!ソースもあるよ!

出来た料理がこれ!
楽しく美味しい『ハンバーグランチ』が出来上がりました。
ハンバーグのソースは「おろしポン酢」と「ケチャップソース」の2種類を作り、
今回は「ケチャップソース」の方が人気となりました。
次回の開催は1月26日(木)
 『野菜たっぷりカレー』を作る予定です。